In den letzten Jahren hat sich das Interesse an essbarem Gras in Deutschland stark erhöht. Der "deutsche Rausch" wie er oft genannt wird, verspricht eine einzigartige Erfahrung für alle, die bereit sind, die Grenzen ihrer Wahrnehmung. Doch das Verzehr von essbarem Gras ist ein sensibles Thema, und es ist wichtig, sich vorab sich mit den Gefahren